西洋ミツバチの養蜂作業日誌：しぼった蜂蜜をきれいに濾す方法

西洋ミツバチの養蜂を初めてけっこう困ったのがこのしぼった蜂蜜の濾し方です。

商品化するにあたり、どうしても中に入った細かなみつろうのカスが気になりましたが、なかなかきれいな蜂蜜にするにはどうしたらよいかと考えてました。

最初は、日本ミツバチの時に使っていた濾し布を二重三重にしてやりましたが、

三日くらい全部落ちるまでにかかりますし、ちまちま確認するのもかなり億劫でした。

色々調べてみましたが、なかなか養蜂の方法などは細かく説明してくれているところはあっても、この濾し方の部分に関しては、みんな当たり前にできてしまっているのか、あまり詳細まで記載いただているところが全然見つかりませんでした。

かろうじて、日本ミツバチのみんなで相談しあうサイトで、

下記のような採蜜後の濾過方法。について語り合っているところを見つけました。

ここで、アマゾンのハニーフィルターの有用性と、他も色々調べていると、結婚式の頭に被せるオーガンジーがとても効果的ということがわかりそちらを試しに使ってみることにしました。

細かい目のザル＋上記二つをセットしたら、速く蜜が落ちる上にとっても澄んだはちみつができるようになりました！

とても悩んでいたのでめっちゃすっきりしたので、今後もどこで購入したか忘れないようにここに記しておきます。